SCONE COKLAT CIP ~ MUDAH DAN SIMPLE

~ Assalamualaikum ~

Semalam i olls buat scone, saje fefiling wanita inggeris sedang menikmati minum petang scone panas bersama secawan teh...walllaaaa skon makan dengan strawberry jem memang terbaekkk. Makan panas-panas. CS suka rasa masam-masam manis tu. Semalam punya resepi adalah scone coklat cip. Ermmm ada je yang menganga kat tepi mintak disuap. Bukan main budak setahun ni, mentang2 dah ada gigi semua dia nak makan.

Bukan senang nak wat benda yang senang ni dengan bantuan mokmok hadif tau. Habis semua dia masuk molot...last2 tu aku korek dari mulut dia dan dapat cebisan kertas air kotak yang aku gunting tu...besar dan keras hokeyyyy. Anakku memang kuat mengutip.

Scone ni CS bakar guna pemanggang ajaib...not bad, rasa ada, lemak manis berkrim lagi. Cuma bila guna pemanggang ajaib ni kita kena balik2 kan lah. Kalau guna oven kan tak payah....masak serata lagi. Kita x ada oven lagi...huwaaaaa kena beli ni.

CS buat sedikit sahaja sebab baru nak test, takot x jadi guna pemanggang ajaib yang tak ajaib tu huhuhu.

korang tak teruja ke tengok scone aku perang keemasan...keemasan lah sangat

Bahan-bahannya :

1. 1 cawan tepung naik sendiri (beli blue key sbb murah sket dari nona)

2. 1 kotak kecil fresh milk

3. 1 sudu kecil serbuk penaik

4. 50 g buttercup

5. sedikit coklat cip (kismis dah lupa nak beli)

6. Jem (apa perasa pun boleh

Cara Membuatnya :

1. Masukkan tepung ke dalam mangkuk, letakkan butter yang masih sejuk dan potong kecil2

2. Gaul dan ramas kedua bahan tadi sehingga bersatu menjadi seakan serbuk roti.

3. Masukkan fresh milk. Yang ini boleh dimasukkan sedikit demi sedikit sehingga bancuhan tadi sebati dan tidak melekat di tangan ketika dibentuk2 kan. Masukkan coklat cip, gaul lagi.

4. Nak terap kan boleh atau bentukkan ikut acuan yang digemari. CS buat bulat2 dan leper2 kan dia atas tangan je. 

5. Panaskan pemanggang dengan api yang perlahan.

6. Letakkan scone dan tutup pemanggang...jap2 lagi jengah dan balik2 kan.

7. Scone tetap sedap dan gebu walau guna pemanggang ajaib.. ajaib bukan???? hehehe

8. Resepi ni menghasilkan lebih kurang 12 ketul scone...apa tak cukup lagi 12 ketul ni?

Nanti CS nak buat lagi, maklumlah bahan banyak lagi khenn...ok, selamat mencuba

Sekian adanya.....

CikSally